柠檬 Citrus limon (L.) Burm. f. (Rutaceae)

分类: 《中国植物志》 发布于:2016-12-29 0:43 ė159次浏览
9. 柠檬 洋柠檬、西柠檬 图版49: 7-8
名称文献:Citrus limon (L.) Burm. f. Fl. Ind. 173. 1768; Swingle in Webb. et Batc. Citrus Indust. 1: 398. 1943, et in Reuth. et al. l. c. rev. ed. 1: 372. 1967; Tanaka, Sp. Probl. Citrus 114. 1954; 广州植物志 430. 图227. 1956. ―― C. medica var. limon L. Sp. Pl. 2: 782. 1753; Engl. in Nat. Pflanzenfam. 3(4): 201. 1896 "Limonum" ―― C. limonelloides Hayata, Icon. Pl. Form. 8:16. 1919. ―― C. limonia auct. non Osb.: Engl. l. c. 19a: 335. 1913.
形态特征:小乔木。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8-14厘米,宽4-6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿。单花腋生或少花簇生;花萼杯状,4-5浅齿裂;花瓣长1.5-2厘米,外面淡紫红色,内面白色;常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化;雄蕊20-25枚或更多;子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。?染色体数X=9,2n=18, 36。
产地分布:产长江以南。
功能用途:柠檬果皮含黄酮类化合物:rutin、diosmin 等,前者即芦丁,后者即柠檬素,或所谓维生素“P”。柠檬花、叶及果皮都含柠檬精油,是烯萜类的种种氧化衍生物,如醇、醛、酮、酯等类,其中以果皮含的右旋柠檬烯d-limonine最多,占油量中的90%,其次为 methyl heptanone、terpineol 及凝固性的柠檬油素等。种子又含 limonin。
图版49:7-8
《中国植物志》第43(2)卷(1997)
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