山柰 Kaempferia galanga L. (Zingiberaceae)

分类: 《中国植物志》 发布于:2015-1-14 2:48 ė23次浏览

1. 山柰(本草纲目)沙姜(广东)图版13: 4
名称文献:Kaempferia galanga L. , Sp. Pl. 1: 2. 1753; K. Schum. in Engl. Pflanzenr. 20 (IV. 46): 77. 1904; 中国医学科学院药物研究所等编, 中药志 1: 50, 彩图5, 照片18. 1959; 云南省植物研究所编, 云南经济植物334, 图257. 1972.
形态特征:根茎块状,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色,芳香。叶通常2片贴近地面生长,近圆形,长7-13厘米,宽4-9厘米,无毛或于叶背被稀疏的长柔毛,干时于叶面可见红色小点,几无柄;叶鞘长2-3厘米。花4-12朵顶生,半藏于叶鞘中;苞片披针形,长2.5厘米;花白色,有香味,易凋谢;花萼约与苞片等长;花冠管长2-2.5厘米,裂片线形,长1.2厘米;侧生退化雄蕊倒卵状楔形,长1.2厘米;唇瓣白色,基部具紫斑,长2.5厘米,宽2厘米,深2裂至中部以下;雄蕊无花丝,药隔附属体正方形,2裂。果为蒴果。花期:8-9月。
产地分布:我国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有,常栽培供药用或调味用。
功能用途:根茎为芳香健胃剂,有散寒,去湿,温脾胃,辟恶气的功用;亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油,可作调香原料,定香力强。
功能用途:根茎所含挥发油的主要成分为龙脑(Borneol )、甲基对位邻羟基桂皮酸乙醋 (Methyl-p-cumaric acid ethylester)、桂皮酸乙醋 (Cinnamic acid ethylester)、十五烷(Pentadecan,C15 H32)及少量桂皮醛 (Cinnamic aldehyde)等。
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图版13: 4
《中国植物志》第16(2)卷(1981)
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