葡萄 Vitis vinifera L. (Vitaceae)

分类: 《中国植物志》 发布于:2018-4-23 4:30 ė198次浏览
28.葡萄(神农本草经)蒲陶(汉书),草龙珠(本草纲目),赐紫樱桃(群芳谱),菩提子(亨利氏植物名录),山葫芦(山东)
名称文献:Vitis vinifera L. Fl. Sp. 293. 1753; Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Lond. Bot. 23: 136. 1886 p. p. ; Planch. in DC. Monogr. Phan. 5: 355. 1887; Schneid. Ill. Handb. Laubh. 2: 311. f. 210 a-r. 1909; 陈嵘, 中国树木分类学755. 图641. 1937. p. p.; Rehd. Man. Cult. Trees & Shrubs. ed. 2. 610. 1940; Suesseng. in Pflanzenfam. ed. 2. 20d: 294. f. 82: G-M. 1953; 东北木本植物图志410. 1955; 广州植物志421. 1956; 胡先筘, 经济植物手册下册956. 1957; 江苏南部种子植物手册478.图779. 1959; 中国高等植物图鉴2: 769.图3268. 1972; 俞德浚, 中国果树分类学176. 1979; W. T. Wang in Acta Phytotax. Sin. 17 (3): 87. 1979 in clavi; 内蒙古植物志4: 77.图版36: 1-3. 1979; 秦岭植物志1 (3) : 264. 1981; 江苏植物志下册471. 图1509. 1982; 北京植物志上册559.图706. 1984; 西藏植物志3: 223. 1986; 河北植物志2: 114.图1017. 1988; 河南植物志2: 596.图1552. 1988; 福建植物志3: 367.图256. 1988.
形态特征:木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心形,基缺凹成圆形,两侧常靠合,边缘有22-27个锯齿,齿深而粗大,不整齐,齿端急尖,上面绿色,下面浅绿色,无毛或被疏柔毛;基生脉5出,中脉有侧脉4-5对,网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米,几无毛;托叶早落。圆锥花序密集或疏散,多花,与叶对生,基部分枝发达,长10-20厘米,花序梗长2-4厘米,几无毛或疏生蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5毫米,无毛;花蕾倒卵圆形,高2-3毫米,顶端近圆形;萼浅碟形,边缘呈波状,外面无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长0.6-1毫米,花药黄色,卵圆形,长0.4-0.8毫米,在雌花内显著短而败育或完全退化;花盘发达,5浅裂;雌蕊1,在雄花中完全退化,子房卵圆形,花柱短,柱头扩大。果实球形或椭圆形,直径1.5-2厘米;种子倒卵椭圆形,顶短近圆形,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,种脊微突出,腹面中棱脊突起,两侧洼穴宽沟状,向上达种子1/4处。花期4-5月,果期8-9月。
产地分布:我国各地栽培。原产亚洲西部,现世界各地栽培,为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
《中国植物志》第48(2)卷(1998)
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